Les Repas d'Affaires

48 € par convive, service à l'assiette

Votre formule gain de temps

Dans le cadre de vos réunions de travail, le repas reste un moment de détente.
Pour gagner en souplesse et en temps, sans vous déplacer,
invitez vos clients chez vous !

J'élabore pour vous des repas savoureux, équilibrés et bien orchestrés.

Exemple de Menu de saison :

Les filets de maquereaux snackés, houmous de pois cassés,
pickles d'oignons rouges au vinaigre de riz

Le pavé de veau de l'Aveyron, beurre d'herbes fraîches,
écrasé rustique au céleri, ail en chemise

Le fondant au chocolat et crème de châtaignes,
coulis onctueux au caramel à la fleur de sel de Camargue

Pain de campagne tranché



Bon appétit !

Votre prestation sur mesure

Je vous propose des menus de saison, conçus pour vos repas professionnels,
dans vos locaux, servis en déjeuners ou en dîners,
selon votre convenance et vos impératifs horaires,
sans vous déplacer.

Je suis à votre écoute pour élaborer
vos repas hebdomadaires, mensuels
et adaptés à toutes les spécificités et intolérances alimentaires.

Votre table de qualité

Vous avez la garantie d'une cuisine de grande qualité, équilibrée, créative,
préparée "à la minute" à partir de produits frais, bio, de saison, naturels et fermiers,
et d'un service à l'assiette, professionnel et discret.

Vous pouvez échanger en toute confidentialité :
avec vos clients,
vos partenaires,
vos confrères,
vos collaborateurs


Je reste à votre écoute
contactez-moi

06 70 20 02 89

Informations

• Toutes les précautions sanitaires sont prises pour vous apporter la sécurité nécessaire à notre prestation.


• Ces menus sont proposés à partir de 5 convives.


• En deçà de ce nombre, un forfait est appliqué.


• Service à l'assiette


• Je vous adresse un devis gratuit et détaillé sur une simple demande de votre part, pour vous proposer les meilleurs produits en fonction de la saison.      


• Mes recettes sont élaborées, à partir de produits frais, de saison, bio, naturels et fermiers.


• Le menu est identique pour toute la table et tient compte des allergies ou intolérances alimentaires et des régimes spécifiques.


• Compte tenu des exigences de qualité et de fraîcheur, certains ingrédients peuvent être modifiés selon le marché du jour.


• Je prépare la table, je fais le service à l'assiette et votre cuisine est rangée à mon départ.


• Ce tarif s'entend ingrédients et préparation inclus. 


• A partir de 9 convives, le personnel de service est à prévoir en supplément, tarification me consulter.