Le Buffet Gourmand

60 € par convive, à partir de 15 invités

Les Hors d’œuvres Terre-Mer

Je vous présente un panaché de :

Cakes et sauce d'accompagnement,
Terrines de viande, de poissons,
Légumes confits, grillés,
Salade fraîcheur,
Émincés de viande rôtie…
selon la saison

Pain de campagne tranché

Et un éventail de gourmandises sucrées

Les animations culinaires

En complément, je peux vous proposer une animation culinaire,
en plancha,
en B.B.Q.,
réalisation de makis...

selon la saison et la configuration de votre espace.

Les produits de saison

Je travaille uniquement
avec des produits frais de saison,
viandes, poissons, légumes et fruits.

Informations

• Le Buffet Gourmand est proposé de 15 à 30 convives.


• Les différents mets sont dressés sur vos buffets, sur plateaux et plats de service.


• Mes recettes sont élaborées, à partir de produits frais bio, de saison, naturels et fermiers.


• Ce tarif comprend : les ingrédients,  les repérages, les déplacements (au-delà de 40 km de Montpellier-Est, me consulter), la mise de table des buffets, les préparations culinaires, le dressage sur les plats de présentation et le rangement de votre cuisine.


• La photo illustrant ce menu, est non contractuelle.


• Je vous adresse un devis gratuit et détaillé sur une simple demande de votre part, pour vous proposer les meilleurs produits en fonction de la saison.


• Toutes les précautions sanitaires sont prises pour vous apporter la sécurité nécessaire à notre prestation.

Pour plus de détails, merci de me contacter.