Astuce du jour

Astuce du jour

Pour une bonne utilisation du safran

Pour bien libérer les arômes des stigmates de votre safran, vous pouvez les
laisser infuser dans de l’eau chaude, également dans les préparations liquides que vous allez utiliser dans vos plats mijotés et aussi dans votre crème fraîche, votre lait... pour de bons desserts savoureux.

Pour un meilleur résultat,
mettez votre safran à infuser minimum 2 heures avant.


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